غذای سالم برای نوزادان و کودکان نوپا و میان وعده سالم چیست؟

نوزادان و کودکان نوپا به مواد غذایی از هر پنج گروه غذایی سالم نیاز دارند. سبزیجات، میوه ها، غلات، لبنیات و پروتئین. غذاهای سالم دارای مواد مغذی هستند که برای رشد و یادگیری مهم هستند و به عنوان غذای سالم برای نوزادان شناخته می شوند. غذاهای شور، چرب و شیرین، غذاهای کم فیبر و نوشیدنی های حاوی کافئین یا قند زیاد را محدود کنید. غذای سالم برای نوزادان و کودکان نوپا شامل طیف گسترده ای از غذاهای تازه از  پنج گروه غذایی سالم است :

• سبزیجات
• میوه ها
• غلات
• لبنیات
• پروتئین

غذای سالم برای نوزادان

هر گروه غذایی دارای مواد مغذی مختلفی است که بدن کودک شما برای رشد و عملکرد صحیح به آنها نیاز دارد. به همین دلیل است که ما باید طیف وسیعی از غذاها را از هر پنج گروه غذایی بخوریم. گرفتن نوزاد از نوشیدن شیر مادر یا شیر خشک و خوردن وعده های غذایی خانواده زمان بر است و کودک شما فوراً غذای هر پنج گروه غذایی را نمی خورد. شروع کردن کودک با مواد جامد اولین قدم است. هنگامی که کودک شما شروع به خوردن مواد جامد کرد، سعی کنید در هر وعده غذایی از گروه های مختلف غذا استفاده کنید.

لبنیات به عنوان اولین غذای سالم برای نوزادان

لبنیات کلیدی شیر، پنیر و ماست کودکان ماجان کاله هستند. این غذاها منابع خوبی از پروتئین و کلسیم هستند. غذاهای لبنی را می توان از حدود شش ماهگی به نوزاد معرفی کرد. اما مطمئن شوید که شیر مادر یا شیر خشک شیرخوار، نوشیدنی اصلی کودک شما تا حدود ۱۲ ماهگی است، زمانی که بیشتر کودکان وعده های غذایی خانواده را می خورند این مواد می تواند به عنوان غذای سالم برای نوزادان نقش زیادی در تغذیه آن ها داشته باشد. پس از آن، در صورتی که کودک خود رژیم غذایی متعادلی داشته باشد، می توانید شیر گاو پرچرب بدهید. از آنجایی که کودکان در این گروه سنی بسیار سریع رشد می کنند و به انرژی زیادی نیاز دارند، تا دو سالگی به لبنیات پرچرب نیاز دارند. اگر به فکر تغذیه نوزاد با لبنیات جایگزین هستید، بهتر است با پزشک اطفال یا پرستار سلامت کودک و خانواده خود صحبت کنید .

میوه و سبزیجات

میوه ها و سبزیجات به کودک شما انرژی،  ویتامین ها ،  آنتی اکسیدان ها ،  فیبر می دهند و آب می دهند. این مواد مغذی به محافظت از کودک شما در برابر بیماری‌های بعدی از جمله بیماری‌هایی مانند بیماری قلبی، سکته مغزی و برخی سرطان‌ها کمک می‌کنند. این ایده خوبی است که در هر وعده غذایی و میان وعده به کودک میوه و سبزیجات بدهید. سعی کنید میوه ها و سبزیجات را با رنگ ها، طعم ها و بافت های مختلف، چه تازه و چه پخته انتخاب کنید. میوه ها را بشویید تا کثیفی ها یا مواد شیمیایی از بین بروند و پوست خوراکی را نگیرید، زیرا پوست نیز حاوی مواد مغذی هست. به نظر می رسد که بسیاری از کودکان  در مورد خوردن میوه و سبزیجات از والدین الگو میگیرند. شما می توانید با داشتن یک الگوی تغذیه سالم کمک کنید. اگر کودک شما ببیند که شما طیف وسیعی از سبزیجات و میوه ها را می خورید، احتمالاً کودک شما نیز آنها را امتحان می کند.

غذاهای غلات

غذاهای غلات شامل نان، ماکارونی، رشته فرنگی، غلات صبحانه، برنج، ذرت، کینوا، پولنتا و جو دوسر است. است. این غذاها به کودکان انرژی لازم برای رشد و یادگیری را می دهد. غذاهای غلات مانند ماکارونی و نان سبوس دار، به کودک شما انرژی طولانی تری می بخشد و او را برای مدت طولانی تری احساس سیری می کند.

غذای سالم برای نوزادان همراه با پروتئین

غذاهای غنی از پروتئین عبارتند از:  گوشت بدون چربی، ماهی، مرغ، تخم مرغ، لوبیا، عدس، نخود، و آجیل . این غذاها برای رشد عضلات کودک شما مهم هستند. این غذاها همچنین حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مفید دیگری مانند  آهن ،  روی ،  ویتامین B12 و  اسیدهای چرب امگا ۳ هستند. آهن و اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در گوشت قرمز و ماهی های روغنی به ویژه برای رشد و یادگیری مغز کودک شما مهم هستند.

نوشیدنی های سالم

در بحث غذای سالم برای نوزادان باید بدانید که آب سالم ترین نوشیدنی برای کودکان بالای ۱۲ ماه است. همچنین ارزان ترین است. از شش ماهگی، نوزادانی که با شیر مادر و شیر خشک تغذیه می‌شوند، می‌توانند مقدار کمی آب شیر جوشیده سرد شده را از یک فنجان بخورند.

غذاها و نوشیدنی ها را محدود کنید

بهتر است مقدار غذای «گاهی» کودکتان را محدود کنید. این بدان معناست که کودک شما فضای بیشتری برای غذاهای سالم و روزمره خواهد داشت. غذاهای «گاهی» عبارتند از  فست فود، غذای آماده، چیپس سیب زمینی، این غذاها همچنین شامل کیک، شکلات، آب نبات، بیسکویت، دونات و شیرینی است.

«گاهی اوقات» غذاها ممکن است سرشار از نمک، چربی اشباع شده و قند و فیبر کم باشند که این موضوع در بررسی غذای سالم برای نوزادان برای سنین مختلف اصلا چیز خوبی نیست. خوردن منظم این غذاها می تواند خطر ابتلا به بیماری هایی مانند چاقی دوران کودکی و دیابت نوع ۲ را افزایش دهد. همچنین باید نوشیدنی های شیرین را برای کودک خود محدود کنید ، از جمله آب میوهای مصنوعی، آب های طعم دار، نوشابه های گازدار نوشیدنی های شیرین قند زیادی دارند و مواد مغذی کمی دارند.

نوشیدنی های شیرین بیش از حد می تواند منجر به افزایش وزن ناسالم، چاقی و  پوسیدگی دندان شود . این نوشیدنی ها کودک شما را سیر می کند و می تواند او را برای خوردن وعده های غذایی سالم کمتر گرسنه کند. اگر کودکان در دوران جوانی به طور منظم نوشیدنی های شیرین مصرف کنند، می تواند یک عادت ناسالم مادام العمر را داشته باشند.

غذاها و نوشیدنی های حاوی کافئین برای کودکان توصیه نمی شود، زیرا کافئین مانع از جذب خوب کلسیم در بدن می شود. کافئین همچنین یک محرک است، به این معنی که به کودکان انرژی مصنوعی می دهد. این غذاها و نوشیدنی ها عبارتند از قهوه، چای، نوشیدنی های انرژی زا.

جایگزین های سالم برای میان وعده ها و دسرها برای غذای سالم برای نوزادان

خوب است که به کودک خود تنقلات بدهید، اما سعی کنید از سالم بودن آنها به عنوان غذای سالم برای نوزادان مطمئن شوید. میوه ها و سبزیجات انتخاب خوبی هستند برای مثال هویج یا سیب رنده شده یا نازک. دسر آخر شب کودک هم همینطور برش های میوه یا ماست گزینه های سالم پکیج محصولات لبنی ماجان (کاله) می باشند. اگر می خواهید چیز خاصی سرو کنید،  نان موزی خانگی را امتحان کنید . چیزهای بسیار شیرین مانند کیک و شکلات را برای مناسبت های خاص مانند تولد ذخیره کنید.