بچه های در حال رشد اغلب بین وعده های غذایی گرسنه می شوند. میان وعده سالم جزو الویت های هر خانواده ای برای کودکان می باشد. در فروشگاه کیدز ۲۴ غذای کودک بهترین و سالم ترین میان وعده ها را برای کودکان خود فراهم کنید. در کنار میان وعده های سالم و سریع کودکان در اینجا لیستی از میان وعده سالم و خانگی برای کودکان وجود دارد که هم سالم و هم خوشمزه هستند.
میان وعده سالم و خانگی برای کودکان
در ادامه لیست کامی در این زمینه ارائه می کنیم تا بتوانید از این میان وعده های برای کودک خود در سنین مختلف استفاده کنید. در کیدز ۲۴ به راحتی و با بهترین قیمت می توانید تمامی قیمت های محصولات بازار را خریداری کنید.
- ماست (اولین میان وعده سالم و خانگی برای کودکان)
ماست یک میان وعده عالی برای کودکان است زیرا منبع خوبی از پروتئین و کلسیم است. کلسیم به ویژه برای رشد استخوان های بچه ها مهم است. برخی از ماست ها همچنین حاوی باکتری های زنده هستند که برای سیستم گوارش مفید هستند. بیشتر ماست‌هایی که برای بچه‌ها عرضه می‌شوند حاوی قند بالایی هستند. به جای آن، ماست ساده، ماست کودکان ماجان کاله را انتخاب کنید و آن را با میوه تازه یا کمی عسل شیرین کنید .( به نوزادان زیر ۱۲ ماه عسل ندهید)
- پاپ کورن
ممکن است ذرت بو داده را یک غذای ناسالم بدانید، اما واقعاً یک غلات کامل مغذی است. تا زمانی که آن را در چاشنی های ناسالم غرق نکنید، پاپ کورن می تواند یک میان وعده سالم برای بچه ها باشد. پاپ کورن خود را با کمی کره مزه دار کنید و روی آن مقداری پنیر پارمزان رنده شده بپاشید. با این حال، هنگام ارائه پاپ کورن به کودکان کوچکتر احتیاط کنید، زیرا ممکن است خطر خفگی را به همراه داشته باشد.
- کرفس با کره بادام زمینی و کشمش یکی از بهترین میان وعده سالم و خانگی برای کودکان
کرفس با کره بادام زمینی و کشمش، یک راه سرگرم کننده برای ترغیب کودک شما به خوردن سبزیجات است و به عنوان یکی از بهترین میان وعده سالم و خانگی برای کودکان شناخته می شود. یک ساقه کرفس را به سه یا چهار قسمت تقسیم کنید و داخل کرفس کره بادام زمینی بمالید و روی کره بادام زمینی چند عدد کشمش بچینید. ترکیب این سه غذا تعادل خوبی از کربوهیدرات، پروتئین و چربی ایجاد می کند. فقط مطمئن شوید که کره بادام زمینی بدون شکر یا روغن های گیاهی اضافه شده بخرید.
- میان وعده سالم برای کودکان
- آجیل
آجیل سرشار از چربی های سالم، همراه با فیبر و آنتی اکسیدان است. چربی رژیم غذایی برای حمایت از رشد در کودکان مهم است. با این وجود، آجیل می تواند خطر خفگی باشد، بنابراین قبل از دادن آجیل به عنوان میان وعده، مطمئن شوید که کودک شما می تواند بافت آن را کنترل کند.
- گلابی خرد شده
گلابی یک خوراکی شیرین است و خوردن آن برای یک کوچولو پس از برش خوردن آسان است. گلابی سرشار از فیبر و ترکیبات گیاهی مفید است. هر برش را به ماست بمالید تا منبع خوشمزه ای از پروتئین و کلسیم را به میان وعده کودکتان اضافه کنید.
- بلغور جو دوسر
بلغور جو دوسر یک صبحانه سالم برای کودکان است اما یک میان وعده عالی نیز می باشد. جو دوسر سرشار از فیبر محلول است که باعث افزایش تعداد باکتری های مفید در دستگاه گوارش و سایر فواید سلامتی می شود. بلغور جو دوسر خود را با جو دوسر کامل درست کنید. برای شیرینی حدود ۱/۸ قاشق چایخوری دارچین و مقداری سیب خرد شده اضافه کنید. اگر جو دوسر را به جای آب با شیر درست کنید، مقداری پروتئین و کلسیم اضافی به آن اضافه می شود.
- یک تکه پنیر
در بررسی بهترین میان وعده سالم و خانگی برای کودکان باید بدانید که پنیر بیشتر از پروتئین و چربی تشکیل شده و منبع خوبی از کلسیم است. مطالعات نشان می دهد که خوردن پنیر و سایر محصولات لبنی با کیفیت کلی رژیم غذایی بهتر مرتبط است. غذاهای لبنی پرچرب به طور قابل توجهی به نیازهای تغذیه ای کودک به کلسیم، منیزیم و ویتامین های A و D کمک می کنند. پنیر پروتئین با کیفیتی را برای کودکان فراهم می کند که برای رشد مناسب مورد نیاز است. پروتئین همچنین به آنها کمک می کند بین وعده های غذایی احساس سیری کنند. علاوه بر این، برخی از مطالعات اشاره می کنند که کودکانی که پنیر می خورند کمتر احتمال دارد دچار پوسیدگی دندان شوند.
- اسموتی میوه
اسموتی میوه راه خوبی برای بسته بندی بسیاری از مواد مغذی در یک میان وعده کوچک است. شما همچنین می توانید سبزیجات را به اسموتی اضافه کنید. با شیرینی میوه، کودک شما ممکن است حتی متوجه نباشد که در آن میوه است. از مواد کامل و تازه استفاده کنید و از آب میوه که حاوی شکر زیاد است خودداری کنید. ترکیب های بی شماری وجود دارد که می توانید برای میان وعده سالم و خانگی برای کودکان امتحان کنید، اما در اینجا یک دستور تهیه اسموتی برای شروع شما وجود دارد:
اسموتی توت
مواد لازم برای ۴ وعده:
۲ فنجان (۶۰ گرم) اسفناج تازه
۲ فنجان (۳۰۰ گرم) توت یخ زده
۱ فنجان (۲۴۰ میلی لیتر) ماست ساده
۱ فنجان (۲۴۰ میلی لیتر) شیر کامل یا شیر بادام
۱ قاشق غذاخوری (۲۰ گرم) عسل
همه مواد را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود.
- میان وعده مفید
- تخم مرغ آب پز
درمان بالا از پروتئین، تخم مرغ بسیار مغذی است و یک میان میان وعده سالم و خانگی برای کودکان است. آنها پروتئین با کیفیت بالا و چندین ویتامین و مواد معدنی از جمله ویتامین B12، فراهم می کنند. آنها همچنین حاوی ویتامین های هستند که برای سلامت چشم مفید هستند و برای رشد مناسب مغز ضروری است.
- کوکی های جو دو سر موزی
کلوچه های موز خانگی یک میان وعده سالم و خانگی برای کودکان هستند که طعمی شبیه به غذا دارند. این کوکی ها شیرینی خود را از موز له شده به جای شکر تصفیه شده به دست می آورند . قندهای تصفیه شده با مشکلات سلامتی در کودکان مانند افزایش خطر بیماری قلبی، چاقی کودکان و دیابت نوع ۲ مرتبط است.
کوکی موز مواد تهیه:
۳ عدد موز رسیده، له شده
۱/۳ فنجان (۸۰ میلی لیتر) روغن نارگیل
۲ فنجان (۱۶۰ گرم) جو دو سر پرک
۱/۲ فنجان (۸۰ تا ۹۰ گرم) مینی چیپس شکلات یا میوه خشک
۱ قاشق چایخوری (۵ میلی لیتر) وانیل
همه مواد را در یک کاسه مخلوط کنید. قاشق های از مخلوط کوکی ها را روی یک ورقه شیرینی چرب شده قرار دهید و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) بپزید.
- بسته اسنک کشمش
کشمش انگور خشک است. آنها تقریباً تمام مواد مغذی موجود در انگور تازه را دارند – اما در بسته بندی های کوچکتر. کشمش حاوی مقدار مناسبی آهن است، ماده مغذی که بسیاری از کودکان به اندازه کافی آن را دریافت نمی کنند و برای انتقال اکسیژن در سراسر بدن شما لازم است. علاوه بر این، کشمش به عنوان یک میان وعده سالم و خانگی برای کودکان، حاوی ترکیبات گیاهی، که ممکن است با جلوگیری از چسبیدن باکتری ها به دندان، از دندان های کودک شما در برابر پوسیدگی محافظت کند. بسته‌های میان‌وعده کشمش، میان‌وعده‌ای آسان است که بسیار سالم‌تر از بسیاری از غذاهای راحت است.
- سیب زمینی شیرین سرخ شده پخته شده
سیب زمینی شیرین یکی از غنی ترین منابع بتاکاروتن است، ماده مغذی که می تواند توسط بدن شما به ویتامین A تبدیل شود. به سلامت چشم و پوست کمک می کند . سیب زمینی سرخ شده خانگی و پخته شده جایگزین مغذی سیب زمینی سرخ کرده است.
سیب زمینی سرخ کرده شیرین مواد تهیه:
۱ عدد سیب زمینی شیرین تازه
۱ قاشق چایخوری (۵ میلی لیتر) روغن زیتون
نمک دریای
سیب زمینی شیرین را پوست گرفته و برش دهید. سیب زمینی را در روغن زیتون بریزید و روی آن نمک دریا بپاشید. به مدت ۲۰ دقیقه در یک ورقه شیرینی با دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت (۲۲۰ درجه سانتیگراد) بپزید.
- چیپس کلم پیچ
کلم پیچ به عنوان یک غذای فوق العاده و میان وعده سالم و خانگی برای کودکان در نظر گرفته می شود، زیرا سرشار از مواد مغذی است اما کالری کمی دارد. در واقع، کودکان می توانند تمام ویتامین A، C و K مورد نیاز خود را در روز تنها با ۱ فنجان (۶۵ گرم) کلم پیچ ( ۳۸ ) دریافت کنند. اگرچه بیشتر بچه‌ها از خوردن این برگ سبز غافل خواهند شد، چیپس کلم یک میان‌وعده خوشمزه است که ممکن است نظر کودک شما را تغییر دهد.
مواد اولیه:
۱ دسته کوچک کلم پیچ
۱ قاشق غذاخوری (۱۵ میلی لیتر) روغن زیتون
۱ قاشق چایخوری پودر سیر
۱/۴ قاشق چایخوری نمک
کلم پیچ را تکه تکه کنید سپس بشویید و کاملا خشک کنید. آن را در روغن زیتون و چاشنی ها بریزید. آن را روی یک صفحه پهن کنید و در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید. فر را با دقت تماشا کنید، زیرا کلم پیچ می تواند به سرعت بسوزد.
- توپ های انرژی
طعم توپ های انرژی شبیه خمیر کوکی است، اما با مواد مغذی کامل درست می شوند. شما می توانید این میان وعده ها را با کتان آسیاب شده یا دانه های چیا کامل – هر دو منبع فیبر، پروتئین و آنتی اکسیدان ها – درست کنید. آنها جایگزین سالم تری بجای گرانولا تجاری هستند که معمولاً حاوی شکر و مواد مصنوعی هستند.
توپ های انرژی مواد تهیه:
۱ فنجان (۸۰ گرم) جو
۱/۳ فنجان (۱۱۵ گرم) عسل
۱/۲ فنجان (۱۲۵ گرم) کره بادام زمینی
۱/۲ فنجان دانه کتان آسیاب شده (۵۵ گرم) یا دانه چیا کامل (۱۱۰ گرم)
۱ قاشق چایخوری (۵ میلی لیتر) وانیل
۱/۲ فنجان (۸۰ گرم) میوه خشک
تمام مواد را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. مخلوط را به شکل گلوله های کوچک بغلتانید و در یخچال بگذارید. برای لذت، میوه های خشک را با چیپس های شکلات تلخ خرد شده جایگزین کنید .
- کراکر غلات کامل و کره آجیل
می توانید کراکر ساندویچی خود را با پخش کمی کره آجیلی مانند کره بادام روی کراکرهای سبوس دار به عنوان یک میان وعده سالم و خانگی برای کودکان درست کنید. این میان وعده تعادل خوبی از پروتئین، کربوهیدرات و چربی دارد. با این حال، کراکرها را برای کودکان خود با دقت انتخاب کنید. بسیاری از کراکرها مملو از آرد تصفیه شده، روغن های هیدروژنه و حتی شکر هستند. به جای آن، کراکرهایی را انتخاب کنید که ۱۰۰ درصد از غلات و دانه های کامل تهیه شده اند.
- یک تکه میوه
یک تکه میوه یک میان وعده راحت و سالم برای کودکان است. اکثر میوه ها حاوی فیبر و مواد مغذی مهمی مانند پتاسیم و ویتامین های A و C هستند. موز، سیب، گلابی، انگور، هلو و آلو نمونه‌هایی از میوه‌هایی هستند که می‌توان از آنها در میان وعده‌ها استفاده کرد. میوه هایی مانند آناناس، طالبی و انبه را به قطعاتی به اندازه لقمه برش دهید و در ظروف کوچک برای میان وعده های راحت نگهداری کنید.
- کره بادام زمینی و موز
کره بادام زمینی و موز سالم و خوشمزه است. کره بادام زمینی به عنوان یک میان وعده سالم و خانگی برای کودکان راهی عالی برای دادن منبعی از چربی های سالم و مقداری پروتئین به فرزندتان است. موز منبع خوبی از پتاسیم ، ویتامین B6 و فیبر است. این دستور ساده ترکیبی از کره بادام زمینی و موز در یک میان وعده خوشمزه است.
کره بادام زمینی با موز مواد تهیه:
۱ عدد تورتیلا گندم کامل
۲ قاشق غذاخوری (۳۰ گرم) کره بادام زمینی
۱/۲ موز
۱/۸ قاشق چایخوری دارچین
کره بادام زمینی را روی کل تورتیلا بمالید. موز را برش بزنید و برش ها را روی نیمی از نان ترتیلا بچینید و دارچین را بپاشید قبل از سرو آن را به شکل مثلث برش دهید.
- زیتون
زیتون به عنوان یک میان وعده سالم و خانگی برای کودکان سرشار از چربی های سالم و سرشار از آنتی اکسیدان های قوی است که از بدن شما در برابر مولکول های آسیب رسان به نام رادیکال های آزاد محافظت می کند. زیتون نرم است و خوردن آن برای بچه ها آسان است. اطمینان حاصل کنید که آنهایی که برای بچه ها خریداری کرده اید بدون هسته هستند یا قبل از سرو آنها هسته را بردارید. انواع مختلف طعم خاص خود را دارند. اگر تا به حال به فرزندتان زیتون پیشنهاد نکرده اید، با زیتون سیاه با طعم ملایم شروع کنید.
- سیب و کره بادام زمینی
برش های سیب و کره بادام زمینی ترکیبی خوشمزه هستند. پوست سیب حاوی فیبر است که محلول باکتری‌های مفید روده را تغذیه می‌کند و سلامت گوارش را بهبود می‌بخشد. کمی ماست ساده و پرچرب را با دو قاشق غذاخوری (۳۰ گرم) کره بادام زمینی مخلوط کنید تا یک غوطه ور صاف و خامه ای برای برش های سیب ایجاد کنید.
- بستنی میوه های منجمد
بستنی میوه های منجمد یک خوراکی خوشمزه برای بچه ها و واقعاً سالم است. اکثر بستنی های فروشگاهی مملو از طعم دهنده های مصنوعی و شکر تصفیه شده یا شربت با فروکتوز بالا هستند . اما شما به راحتی می توانید خودتان را بسازید و بچه هایتان ممکن است از کمک کردن لذت ببرند. میوه یا انواع توت های یخ زده و مقدار کمی آب میوه را در مخلوط کن پوره کنید. مخلوط را در قالب های بستنی یا فنجان های پلاستیکی کوچک بریزید. با فویل بپوشانید و یک چوب بستنی را از طریق فویل داخل بستنی ها فرو کنید. یک شبه فریز کنید.
- نصف یک ساندویچ
لازم نیست ساندویچ ها فقط برای زمان صرف غذا باشند. نصف ساندویچ نیز می تواند یک میان وعده سالم و خانگی برای کودکان باشد. برای ساختن یک ساندویچ سالم، با نان سبوس دار شروع کنید، یک منبع پروتئین انتخاب کنید و در صورت امکان یک میوه یا سبزی بگنجانید.
در اینجا چند نمونه از ترکیب ساندویچ سالم آورده شده است:
پنیر چدار و سیب های ورقه ای نازک
پنیر موزارلا و برش های گوجه فرنگی
کره بادام زمینی و تکه های موز
تخم مرغ آب پز، آووکادو و گوجه فرنگی
پنیر خامه ای و برش های خیار
بسیاری از بچه ها بین وعده های غذایی گرسنه می شوند. یک میان وعده سالم و خانگی برای کودکان می تواند انرژی کودکان شما را تامین کند و به آنها کمک کند تا مواد مغذی مورد نیاز روزانه خود را دریافت کنند.
